Так ли плохи углеводы и действительно ли нужно до минимума сокращать их количество в рационе при похудении?

Давайте разбираться ?

Как работают низкоуглеводные диеты❓

Тело получает основной запас энергии именно из углеводов, а избытки накапливает в основном в печени и мышцах, в форме гликогена. Переход на низкоуглеводную диету поможет легко сжечь ваши запасы гликогена в печени и мышцах в течение 2–3 дней. В результате вы сбросите 4–6 кг за пару недель. Очень заманчиво, правда ведь? ?

Но проблема в том, что большая часть того, что вы потеряете, – это НЕ ЖИР, а энергия для поддержания интенсивной физической активности + вода. Без достаточного количества углеводов, при нехватке энергии для жизнедеятельности организм начинает расщеплять жир, в результате чего образуются кетон (продукт расщепления жировых запасов). По факту, вы будете худеть, но в то же время в организме будет увеличиваться количество кетоновых тел, что повлечет за собой нарушение метаболизма. Что же в это время будет происходить с нашим организмом? ?

⚠️ Дефицит углеводов спровоцирует снижения уровня сахара в крови (гипогликемию). Головокружение, раздражительность, агрессия станут спутниками вашей жизни.

⚠️ Мышечные спазмы. Ваше тело теряет необходимые соли, включая калий, магний или натрий.

⚠️ Нарушения пищеварения (вздутия, запоры).

⚠️ Изменения гормонального фона (изменения уровня выработки Т3, кортизола, тестостерона). Помимо этих нарушений, так же упадут ваши силовые показатели, выносливость, будет присутствовать нежелание не то что двигаться, а вообще жить.

✅ Поэтому, чтобы похудеть и при этом сохранить здоровье придерживайтесь 3-х правил:

1. Сбалансированное питание (дефицит 10-15%, скорость сжигания жира при сбалансированном питании значительно больше, чем при голодании или крайне низкокалорийной диете);

2. Спорт (занятия спортом увеличивают потребление энергии во время и после тренировки и провоцируют сжигание жира + предотвращает потерю мышечной массы и стимулирует ее набор);

3. Витамины (при дефиците калорий мы недополучаем полезные вещества, что приводит к нарушению работы многих органов и систем. Организм начинает их экономить и расходовать в минимальных количествах. Вследствие этого замедляются обменные процессы, вес не уходит, и, несмотря на все усилия, мы перестаем худеть).